2022年&2023年 反省からの芋煮会
2022年、グッドフェローのご利用者、職員で
非常食、災害時の自炊体験という名の芋煮会を行いました。
水道もガスも止まっているという設定
メニューは、五目ごはんのアルファー米と芋煮
大量の五目ごはんのアルファー米
お湯を入れる しばし待つ
思ったより美味しい!
でも、ちょっと薄味(;’∀’)
まぁ災害時贅沢はいけません!
芋煮はあまり水を使わず調理が目的でしたが、
泥まみれの里芋…
洗ってしまいました…(;’∀’)
カセットコンロで20人分は
ちっとも沸騰しない…
キッチンに鍋を運びました…(;’∀’)
本当の災害時の為の勉強になりました。
そんなこんなをふまえ 2023年芋煮会!!
魚とホタテなどはお外で炭焼き
芋煮はね・・・・
迷うことなくガス使用!
うまうまです! ご利用者の笑顔が何よりでした。
グッドフェロー 奥野